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CIRCOLO
LA TORRE

Belforte
Mantova

COMUNICATO del CIRCOLO LA TORRE

In questo momento difficilissimo per l’Italia e per tutti noi , Il Circolo La Torre di Belforte ha deciso di donare 1000 euro all’Ospedale di Mantova e 1000 euro alla Associazione “ Amici dell’Ospedale Oglio Po “.
Questi fondi contribuiranno all’acquisto di attrezzature e presidi sanitari di protezione .
Il Circolo La Torre,pur comprendendo che  questo sara’ una goccia nel mare delle necessita’, ritiene che questo gesto possa essere un segno della nostra vicinanza e riconoscenza a tutte le persone ( medici,infermieri e tutto il personale sanitario) che lottano tutti i giorni,negli ospedali del territorio,contro il COVID-19,mettendo a repentaglio la loro stessa incolumità,come se fosse un grande abbraccio  per tutto per quello che stanno facendo . Inoltre: Il Circolo La Torre di Belforte ha deciso di devolvere la cifra di Mille 1000 euro, vista la grave situazione Covid-19 e le relative criticità sanitarie , alla RSA Fondazione Carlo Caracci di Gazzuolo per l’acquisto di presidi medici di protezione , per meglio proteggere gli operatori sanitari e gli anziani ospiti . Per chi volesse effettuare delle donazioni a favore della RSA Fondazione “C. Caracci” di Gazzuolo , alleghiamo l’ IBAN relativa : IT36 I010 3057 6500 0001 0095 630 .

CERTIFICAZIONI De.C.O.:

Festa della Rana e dello Stracotto

17 – 18 – 19 – 20 LUGLIO 2020

Per il 25° anno il Circolo La Torre di Belforte, che si appresta a festeggiare il 51° anno di fondazione, si prepara ad organizzare quella che è diventata una delle feste di maggior successo dell’estate mantovana, tutta a base di stracotto d’asino e frittata con le rane.

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MOTORADUNO Edizione 2020

18° MOTORADUNO “MATTEO BANDINELLI”

Festa del Gnocco Fritto e della Birra

21 – 22 – 23 – 24 AGOSTO 2020

In agosto, in occasione della Fiera di San Bartolomeo, si terrà la 19° edizione della Festa del Gnocco Fritto e della Birra.

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Ricette…

RANE & PAROLE

L’origine e la tradizione: per le rane bisogna risalire alla posizione di Belforte, che si trova a fianco di una zona paludosa e piena di acquitrini, habitat favorito alle rane.

STRACOTTO D’ASINO & PAROLE

La tradizione di “Belforte, patria dello stracotto d’asino o cavallo“, citato ancora dal Conte Giovanni Nuvoletti nei suoi romanzi, trova sempre origine dal commercio di bestiame.

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IL CIRCOLO E LA FESTA

Siamo partiti dalla constatazione che delle tante osterie e piccole trattorie che esistevano un tempo a Belforte (come ad esempio l’ Osteria da “Sulfren“ e la Trattoria “Lui“ per prime), non ne restava che una:

la Trattoria “da Ginen“.

Abbiamo quindi pensato ad una festa che mantenesse una tradizione belfortese, in collaborazione, appunto, con la stessa Trattoria “da Ginen“, che stava portando avanti una eredità di tre generazioni famigliari nel campo della ristorazione tradizionale belfortese e nel rispetto dei dettami gastronomici mai scritti ma sempre ben presenti nella nostra realtà paesana.

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